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| 2019.08.02 Friday | - | - |
 (滝汗)料理
料理

エアコン切って火使って、滝のように汗をかいて作った。(いつも同じものだな…)
| 2019.07.26 Friday | | - |
 カレー
カレー
| 2019.07.23 Tuesday | | - |
 暑い…
鯖の味噌煮

もう火を使うと暑くて食欲が消える…なぜか毎回メモしていくのにちくわを買って来るのを忘れるのでひじきの料理ができない。ザ・ワンパターン。でもたまたま目につくところに切り干し大根があったのでつい試しに買ってしまった。乾物だし。
| 2019.07.20 Saturday | | - |
 唐揚げ
唐揚げ

(いつだったか覚えてないけど)
| 2019.07.14 Sunday | | - |
 チンゲン菜とモヤシのナムル
ナムル

作ったものが置いてあると作るのが少なくてすむので楽…。日持ちしないものから食べたあとですが、チンゲン菜3つで98円+モヤシ。安いです。お肉を極力やめるとしたら何を食べればというのも、結構野菜でも南瓜なら腹持ちいいしとか(あと芋類とかだと思う)。

ローリングストック作りというか、日持ちのよくないものを先に食べながら1品2品足すくらいだったらどれが悪くなるかとかなく食べられそうな気がする。いきなりたくさん作りすぎると多分食べきれないうちに腐る。家にモヤシがあるから帰りに事前に見ていたレシピでチンゲン菜を買えば…とか野菜食材テトリス感が面白いです。

乾燥だからいいけどひじきもちょっと前に買ってどういう風に使えばいいのかよくわからなかったのでタイムリー。ベニシアさんもひじき子どもに食べさしてたっておっしゃっていた気がする。暑いので熱い汁物もそれほど欲しくないので、これくらいでも不足感なくお腹いっぱいでした(写ってないけど前のも残っていた)。米もお昼に食べたので。

つくおき肉料理も載っていますがだいたい季節の野菜で色々できていいです。ズッキーニ売ってないからナスにしてますが。(あとチューブ鶏ガラとかチューブニンニクがないからお湯に鶏ガラ溶かしたりニンニクすりおろして代用したり…)
| 2019.07.08 Monday | | - |
 夜のつくおき実践
つくおき

乾燥ひじきの使い方をいい歳して知らなかったのでわかって収穫でした。平たいのはナスの揚げ浸しです。南瓜も煮たけどなかなか冷めないからなぁ…。下の本も過去衝動買いして放置していて、本棚を整理したら出てきました。

| 2019.07.07 Sunday | | - |
 食品保存容器
容れ物

消えてしまっていましたが、無印で冷蔵庫…(冷凍庫もだっけ?)で蓋をしたままチンできる保存容器色々なサイズを買いました。
| 2019.07.07 Sunday | | - |
 つくおき
Kindleでダウンロードできるんだけど、しっかりした内容だけど写真白黒でわからない…というので買ってみました。

タッパー

密封構造のところに穴が空いてしまいましたが。これから少しずつレパートリーを広げます…。

タッパー

あるものではこれが限界だった。
| 2019.07.05 Friday | | - |
 メバルの煮付け
メバル

ごちそうさまでした。本当は刺身にしたかったけど高かったです。
| 2019.07.01 Monday | | - |
 そうめん
そうめん

ごちそうさまでした。
| 2019.06.13 Thursday | | - |
 カツ
カツ

ごちそうさまでした。

この前のレンジでご飯炊き、使ってみたのですがうちのレンジだと、時間の分で設定できないのでアチャーという感じと止まるたびに動かしまくったところ、水だけではなくコメまで吹きこぼれてしまった。固めの仕上がりですが、柔らかめより意外と噛んだら甘みが増すので美味しかったりはします。
| 2019.06.12 Wednesday | | - |
 ダイソー 300円
ご飯炊き

ダイソーでレンジでご飯を炊くやつ買いました。色の表記がなかったのでブラックだろうなと思って中身を見てなかったんだけどホワイトに近いベージュでした。こういう商品が出ているということ随分前に知っていたんだけどすぐには全国に出まわらないみたいですね。
| 2019.06.10 Monday | | - |
 焼きそば
焼きそば

大家族の番組でサッポロラーメンみたいなのにモヤシを入れてカサ増しするというのやってみたら結構美味しかった。焼きそばも麺も安いしモヤシカサ増しでもありなんだろうなと。
| 2019.06.08 Saturday | | - |
 唐揚げ
唐揚げ

ごちそうさまでした。
| 2019.06.05 Wednesday | | - |
 そうめん
そうめん

もうお金かけたくないし簡単そうめん。ごちそうさまでした。
| 2019.06.03 Monday | | - |
 シーフードカレー
カレー

何気に初めて作った、ごちそうさまでした。
| 2019.06.02 Sunday | | - |
 お刺身
お刺身

ごちそうさまでした。(刺身は鮮度がいのち…厳しいです)
| 2019.06.01 Saturday | | - |
 ミネストローネ
ミネストローネ

過去のものだけど何を入れたらもっと旨味がでるんだろうか。
| 2019.05.31 Friday | | - |
 焼きそば
焼きそば
| 2019.05.26 Sunday | | - |
 唐揚げ
唐揚げ
| 2019.05.25 Saturday | | - |
 アサリのパスタ
パスタ

ひたすらアサリのパスタ
| 2019.05.22 Wednesday | | - |
 生姜焼き
生姜焼き

ごちそうさまでした。
| 2019.05.20 Monday | | - |
 カレー
カレー
| 2019.05.17 Friday | | - |
 アサリのパスタ
パスタ
| 2019.05.15 Wednesday | | - |
 丼
丼

卵を混ぜたご飯に、韓国海苔、納豆、一食キムチを入れて、卵が固まらない程度に少しチンして、全部混ぜて食べる。味付けは韓国海苔の塩分と納豆に味付けしたのと、キムチだけど薄かったらお好みで。何となく編み出した丼。
| 2019.05.13 Monday | | - |
 焼肉
焼肉

ごちそうさまでした。
| 2019.05.10 Friday | | - |
 ひたすらあさりのパスタ
パスタ

ごちそうさまでした。
| 2019.05.07 Tuesday | | - |
 鯖の味噌煮
鯖の味噌煮

ごちそうさまでした。
| 2019.05.06 Monday | | - |
 生姜焼き
生姜焼き

ごちそうさまでした。
| 2019.05.04 Saturday | | - |
 茶色い夕飯
焼きそば

ごちそうさまでした。
| 2019.05.03 Friday | | - |
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